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En ce début d’année, l’équipe Reul Frères a entièrement rénové le restaurant du Quartier Latin situé à Marche-en-Famenne, un lieu de vie chaleureux très prisé par les Marchois où les gourmets de la région se donnent également rendez-vous!
Le design du restaurant devait respecter les lignes arrondies existantes de la mezzanine, puisqu’il est agencé sur les deux étages. La plupart des meubles a donc la particularité de ne pas avoir de coins droits. Un travail très minutieux réalisé avec précision par notre équipe, tant au moment de la conception que la fabrication en atelier !
Avez-vous remarqué la forme particulière du comptoir, en « vague », pour ajouter de la légèreté à la pièce ?
Le meilleur exemple démontrant le travail particulier réalisé par nos équipes : le meuble « goutte ». Aucun coin droit n’était autorisé, ce qui implique une exactitude parfaite pour la création des différents éléments qui composent ce meuble. Les boîtes de rangement aux bords arrondis, ont elles aussi été créées sur mesure !
Dans la même idée que « le meuble goutte », celui placé à l’entrée du restaurant est également arrondi, ce qui facilite d’ailleurs le passage de part et d’autre du mur central. Grâce à ses divers rangements, il est parfait pour organiser les couverts et autres accessoires du restaurant.
Afin d’alléger les tablettes réalisées en Corian couleur Weathered, un profilé en laiton a été encastré dans l’épaisseur. Un réel travail d’orfèvre !
« Ambiance chaude, chaleureuse en conviviale » : le mot d’ordre du propriétaire de l’hôtel et du restaurant. C’est d’ailleurs ce que les architectes ont respecté en proposant des matières brutes telles que le bois mélangé au Corian à l’aspect pierre naturelle.
La hauteur sous plafond et la superficie de la pièce pourraient rendre l’acoustique de ce restaurant inconfortable. Nous avons donc pensé à placer un lattage acoustique sur une superficie totale de près de 90m² pour créer un environnement de bien-être.
Ces lattages au design scandinave ont une propriété d’isolation phonique qui apporte un confort acoustique tout en donnant du cachet au restaurant. Les bruits sont efficacement absorbés par la paroi arrière en feutre des panneaux en bois.
Reul Frères a également réalisé l’habillage du meuble qui relie la salle principale à la cuisine professionnelle semi-ouverte. Pour plus de facilité, les armoires du bas sont accessibles de chaque côté du comptoir. Le détail du Corian dans la plinthe, toujours arrondi, fait réellement la différence pour la finition!
Afin d’accueillir au mieux les convives, que ce soit pour une réunion, un événement privé ou public, le restaurant a équipé sa salle de réception à l’étage d’une cuisine.
Reul Frères a également réalisé les meubles sur mesure de cet espace.
